Придут бедолаги в News cafe, которое в будни кормит затраками с 8 утра, и поцелуют дверь. В выходные – с 10-ти. Мы думали, что список заведений в центре Минска будет приличным, но нет. Любимый минчанами «Золотой гребешок» на улице Ленина, который раньше открывал свои французские двери в 8 утра, начал работать с 9:00. Другие заведения в центре тоже перешли на режим «сова», иные сети ранних кофеен и вовсе закрылись. Мы не учитывали Макдональдсы, KFC и прочие БургерКинги, которые кормят фастфудом с семи утра. Выбрали уютные места, приятные для тела и души. Список мест получился таким.

Union Coffee (ул. Янки Купалы, 17)

Кафе возле цирка открылось не так давно. Работает с 8 утра ежедневно. Это пока единственное заведение в Минске, где в выходные можно позавтракать до 16:00 (в будни – до 12:30). В кафе много мест и пространства, большие зеркала и обширное меню. Можно сидеть на пуфе у окна и наблюдать за просыпающимся городом. Работает большая летняя терраса. Меню завтраков – достаточно обширное. Если заказываете блюдо из него, кофе получаете в подарок. На завтрак вам предлагают круассаны, каши, мюсли, яичницу и омлеты, сэндвичи, сырники, вареники и вафли. Средний чек за завтрак и кофе 40 тысяч.

«Лаўка» (ул. Октябрьская, 23)

Это круглосуточное кафе предлагает посетителям большой выбор авторских сэндвичей (больше 15 видов). Те, кому и этого мало, могут собрать свой сэндвич. «Лаўка» – это даже не кафе, а небольшая, но милая точка с несколькими столиками внутри. Заказал кофе и сэндвич – и побежал дальше. Есть внутренний дворик с расписанными стенами, люками и лавками. Средний чек за кофе и сэндвич – 80 000. Кафе круглосуточное, но – внимание! С 8:30 до 9 утра здесь технический перерыв. Время скоротать можно на живописной Октябрьской улице, гуляя по трамвайным путям и рассматривая бразильско-белорусские графити. Если повезет, найдете Ван Гога, Фриду Кало и графа Чапского. Самые внимательные обнаружат панду художника Мити Писляка, которая показываем всем прохожим неприличный жест.

«Закон бутерброда» (Революционная, 12)

Знаменитая закусочная временно работает не в своем обычном круглосуточном режиме, а в 8 утра. Администратор заведения сообщила, что это временная необходимость – ремонт, и через несколько недель «Закон бутерброда» снова вернется к круглосуточному графику работы. В меню завтраков вы найдете овсянку с джемом и медом, яичную кашу с сыром, сэндвичи, деревенский завтрак и завтрак по-шведски, омлет, оладьи из творога со сметаной и джемом. Средний чек составит 55 тысяч.

Caffé Del Parco (Революционная, 28)

Работает ежедневно с 8 часов утра. Здесь есть велосипед, большая кружка кофе и полки с журналами. Специального меню завтраков нет. К привычным для кофеен десертам и пирогам предлагают овсянку и йогурты. Полноценным завтраком это не назовешь, но и голодным не останешься, и на том спасибо. Средний чек за кофе с десертом составит 75 тысяч.

«Оливье» (Интернациональная, 27)

Это круглосуточное кафе работает без технических перерывов. Позавтракать можно ежедневно с 8 утра до полудня. Если хотите поесть, скажем, в семь утра, к вашим услугам основное меню заведения. На завтрак здесь предлагают рисовую и овсяную кашу с корицей, завтрак туриста (да-да, та самая перловка с тушеным мясом), круассаны, яичницы, омлеты, тосты, сырники, блинчики. Меню впечатляет. Средний ценник – тоже. Он составит 120 тысяч.

Wake Up Coffee (ул. Веры Хоружей, 5)

Еще одна кофейня, которая работает с 8 утра и не делает поблажек для персонала в выходные. Меню завтраков здесь нет вовсе – даже банальную овсянку съесть не удастся. К кофе вам предложат десерты или пироги. Круассанов тоже пока нет, увы. Средний чек в уютном заведении с оленем на стене составит 55 тысяч.